No,4494

こんにちは、整体院ぜろの若月です。

Instagramでも挙げましたが、

先日は京都にてJALNIの総会に参加してきました。

日本幼児脂質栄養学会から日本幼児いきいき育成協会へと進化して、

トランス脂肪酸の廃止を中心に脂質栄養学を普及を目指す協会です。

胎児から新生児、乳児、幼児と成長する過程で

如何に脂質を始め栄養素の在り方が重要かを説いていて、

その情報量は世界でも屈指と言えるほど。

栄養後進国に成り下がった日本においては

まともな栄養学を学べる場はほとんどなく、

杏林予防医学研究とJALNI、そして洋書からしか学びはありません。

私も色んな栄養学者や医師の文献を拝見していますが、

特に医師歯科医師が唱える栄養、食事関連の内容は論外ですね。

何年もかけて医師や歯科医師の免許を取得しても、

栄養学の勉強など全くしていないだけあって感覚的主張で終始しています。

今回の総会は幼稚園や保育園の給食に関して

深い取り組みをされている方々のお話を伺うことが出来ました。

流石の一言で、日本中にこの取り組みが広がれば日本は劇的に良くなります。

最近話題の中国の威嚇言動など目もくれず、

日本にて生産される素晴らしい食材を中心に人間が生まれ変わるでしょう。

本当の意味で豊かな国は、海外を真似ることも昔に戻ることもなく、

常に国民が時代の先端を考える国なのでしょう。

国民の健康こそが国の基盤でもあり主役でもありますから、

国のために国民が犠牲になることなどあってはならない。

私腹を肥やし、太って、老けている間抜けな政治家こそ

こういう総会に参加して現状を深く考えた方が良いと思います。

何はともあれ私も出来る事をやるしかありません。

目の前の人たちを健康にする。

それ以外出来る事はありませんから、

引き続き精進して参ります。

それでは今日はこの辺で。

また明日。