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こんにちは、整体院ぜろの若月です。

ファスティングをスタートしているため、

しばらくは栄養学や食事学について書いてみます。

ファスティングを中心とした栄養・食事指導が私の仕事の一つです。

整体の施術を利用される方々にも、食事指導は必ず行います。

痛みや痺れを引き起こす要因に食性があるからです。

私もその効果を実感しています。

腰の痛みを抱えていた当時、ファスティングによって腰痛はもちろん、

喘息や貧血などの症状を瞬く間に改善しています。

ちなみに幼少期その病状を病院で診てもらった経験があります。

錠剤も点滴も数え切れないほどに使用していましたが、

結局全く治らずに20数年も生きてきました。

ファスティングで全て解消したということは、

痛みだけではなく喘息も貧血も遺伝性のものではなく、

生活習慣、主には食生活の影響だったということですね。

ファスティングにおける大きな効果は排毒です。

身体から余計な毒を排出することですが、

細胞を作り替えることもデトックスの一つです。

つまりは油の入れ替えです。

細胞一つ一つは細胞膜に覆われていて、

細胞内外の栄養素や不要物の運搬を適切に処理しています。

細胞膜の主要成分は油です。

主にオメガ3とオメガ6であり、

その比率はオメガ6の方が多いのです。

しかし、現代人はオメガ6の比率が高すぎるため、

細胞膜としての働きが正常には行われません。

オメガ3不足。

それだけで身体中の細胞が炎症を起こしてしまいます。

これ以上の詳細は割愛しますが、要はファスティングによって

オメガ6を排出してオメガ3の比率を上げるのです。

断食期間はオメガ3を多く含む油を摂取しませんが、

準備期を回復期は多め摂取します。

そしてオメガ6を多く含む油は一切摂取しません。

それだけで細胞の作り変わりは進みます。

ファスティングはオメガ6以外にも

不要なたんぱく質や社会毒も身体から排出しますからね。

細胞の作り変わりがとても円滑に進むことになります。

現代の研究では人体の細胞数は37兆個と言われています。

その全てに細胞膜は存在し、オメガ3は細胞膜全てに使用されます。

不足することなど絶対にあってはならないのですが、

現代人は悪性の油や脂を取り過ぎています。

オメガ6，飽和脂肪酸、脂肪酸もどきのトランス脂肪酸を主体にしています。

巷で良いとされるオリーブオイルやMCTオイルなどは、

敢えて摂取すべき油ではありません。

摂取してブラスに働くのは、オメガ3だけです。

それ以外の油は定期的に身体から排出させることで細胞は活性化します。

糖質制限や炭水化物抜きダイエットを未だに推奨したり実践している人は、

たんぱく質と脂質の危険性をほとんど理解していないでしょう。

ファスティング指導者にもケトン体を活用するために糖質制限させる人もいるほど。

身体の事実は科学的に実証されていること、

そして進化と歴史で証明されていることが全て。

栄養学においては学び進めて実践して、初めて指導が出来ます。

浅い指導者には身を委ねないようにしましょう。

ファスティングは適切な知識が必要ですからね。

それでは今日はこの辺で。

また明日。