No,4549

こんにちは、整体院ぜろの若月です。

今日はまた個人的なお話を。

食事の話です。

近年アレルギーで苦しむ人は多いと思いますが、

遺伝的要因と合わせてアレルギーの原因は食事ですね。

食材そのものなのか調理された食品なのかも重要な観点で、

自分にとっての抗原となり得る食材、もしくは食品を知っておくべきですね。

その原因はアレルギー検査をしても正確にはわからないもので、

私も検査をしたことがあり甲殻類アレルギーの診断が出ましたが、

エビやカニを食べてもアレルギーの症状は出ません。

体調にもよりますから一概には言えませんが、包括的な理解は必要です。

こういう時にこの食事をするとアレルギーの症状が出てしまう、という具合に。

私の場合は、肉類とその脂です。

先日一年振りくらいでしょうか、焼き肉屋に行きました。

若い頃は頻繁に行っていましたが、

ファスティングを始めてから極端に頻度が減り、

動物性食品を避ける食生活を始めてからはほとんど行っていませんでした。

家族の誕生日を祝うためでもあり久しぶりに行きましたが、

美味しいとは感じるわけですね。

しかしどうやら胃腸はそれを受け入れる余裕がなく、

急に胃が収縮しているような感覚に襲われました。

以前はそういう時でも問題はなかったのですが、

今回は別で吐き気が止まらないまでになり、

車で帰宅がにそのまま嘔吐してしまいました。

社会人になってからはお酒も飲まないので、

酔って吐くこともなかったため久し振りの嘔吐。

そして、酒を飲んでいない状態での嘔吐は初めてでした。

嘔吐する場合は体調が悪いのが一般的ですが、

今回は言うなれば食あたりのようなもの。

脂の多い肉を食べた途端に吐き気が出ましたからね。

トラウマになりそうな感覚で、

肉の脂は当面口にしたくないですね。

吐く感覚が鮮明に残っているので、未だに気分が悪い。。。

私にとっては肉と脂は鬼門のようで、

食べてプラスになることがほとんどないでしょう。

100℃以上で加熱した場合は特にそうですね。

茹でるや蒸すなどの調理であればまだ良いと思いますが、

焼いたり炒めたり揚げたりという超高温処理した食品は受け付けない。

これが私が経験的に判断出来るアレルギー対策です。

そしてそれは検査ではきっと発見出来ないでしょう。

食後に起きる症状を自分で感知しないと、解決策を知ることも出来ません。

皆様にはそういう食材、食品はありますか？？

明日ももう少し続けてみます。

それでは今日はこの辺で。

また明日。